LE 4 FASI DELLA DIETA DUKAN

La dieta ideata da Pierre Dukan è strutturata in quattro fasi pensate per far dimagrire rapidamente e stabilizzare il peso ottenuto.

1.  FASE D'ATTACCO = dura dai 3 ai 10 giorni e da risultati immediati poichè sfrutta 72 alimenti a base di proteine e almeno 1,5 litri di acqua iposodica.
2. FASE DI CROCIERA = dura una settimana per ogni chilo da perdere e dovrebbe permettere al corpo di raggiungere il giusto peso. In quest'arco di tempo l'alimentazione deve alternare giornate di Pure Proteine (giornate PP) e giornate di Proteine accompagnate dalle 28 verdure raccomandate (giornate PV).
3.  FASE DI CONSOLIDAMENTO = dura 10 giorni per ogni chilo smaltito e serve a consolidare i risultati ottenuti e a portare verso un'alimentazione equilibrata; questa fase vede il ritorno progressivo di alimenti di piacere.
4. FASE DI STABILIZZAZIONE = si basa su tre regole fondamentali : mai più senza crusca d'avena, un giorno a settimana solo proteine pure (PP) e almeno 30 minuti di camminata tutti i giorni.